Recept 1
NYTT RECEPT VARJE MÅNAD
Så! Jag har även skaffat olika kategorier för min lista. Detta är mitt första inlägg i Kategorin "Recept". Spännande.
Så idag har jag kokat potatis. Jag vet inte hur bra andra känner mig, men jag kan inte laga mat. Jag tycker inte om det. Det är svårt. Svettigt. Och det ger mig ingen glädje. Det är, tyvärr, ett käpp i hjulet för ekonomin och relationer. Så jag vill ta tag i det. Tvinga mig själv till att laga mat. Jag tänker att ju bättre man blir, desto roligare blir det. Det är iallafall den erfarenheten jag fått ifrån allting som jag kan tvingat mig själv att förbättra. Självutveckling och förbättring. Det är roligt det!
I matvarubutiker i Schweiz är det komplicerat att köpa potatisar. Det finns ungefär 15 olika sorter som odlats fram beroende på vad man ska använda potatisen till. Schweiz är, likt Sverige, ett potatisland. Som tidigare nämnt, I am not a food professional, så jag bara tog ett par potatisar som såg bra ut. Det fungerade! Jag kokade upp potatisen, lät de svalna, och sen skar jag upp dem. Morötter, paprika och vitlök skar jag också upp, mixade ihop allting i en burk med Olivolja och kryddmix och sen var det bara in i den 225grad-varma ugnen och vänta i 30 min. Klart!
Så, mitt första recept för denna månad är väldigt enkelt. Enkelt och okomplicerat. Och gott. Mmm.
